清明 | 那一口蜂蜜，是春天與思念的甜

清明，是二十四節(jié)氣之一，春季的第五個節(jié)氣。清明是反映自然界物候變化的節(jié)氣，這個時節(jié)陽光明媚、草木萌動、百花盛開，自然界呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象。中國南方地區(qū)，此時已呈氣清景明之象；北方地區(qū)開始斷雪，氣溫上升，春意融融。

這個節(jié)氣，總是帶著幾分濕潤的涼意，幾分思念的重量。我們掃墓、祭祖、踏青，在春日的生機里，也彌漫著逝去之人的記憶。

而今天，我想和你聊聊蜂蜜——這個清明時節(jié)里，既甜蜜又深沉的滋味。

蜂蜜，是春天的饋贈

清明前后，百花盛開，蜜蜂也迎來了最忙碌的季節(jié)。它們穿梭于各種盛開的花朵之間，將春天的芬芳釀成金黃透亮的蜜。

古人認為，蜂蜜是“天賜之味”，清明采蜜，更是順應天時。早在《本草綱目》中，蜂蜜就被記載為潤肺、養(yǎng)脾的佳品，尤其適合春季調(diào)理身體。

所以，清明除了青團、艾粿，不妨也泡一杯蜂蜜水，讓這份自然的甜，潤澤身心。